体系认证一站式服务专业机构出证，认监委可查
1.认证申请书
2.营业执照和组织机构代码证复印件
3.卫生许可证复印件
4.生产许可证复印件（生产型）
5.其它法律证明文件复印件
6.申证组织基本信息
7.执行的法律、法规、标准和规范清单
8.产品符合食品安全要求的证据
9.主要生产、检验设备清单
10.ISO22000体系文件
食品安全管理体系文件主要包括企业的管理手册、程序文件和相关文件记录，其中，管理手册和程序文件包括：文件控制程序、记录控制程序、信息沟通程序、应急准备和响应控制程序、管理评审程序、人力资源控制程序、设施和工作环境控制程序、采购控制程序、供方评价和选择程序、安全卫生生产控制程序、生产设备管理程序、原辅材料搬运、贮存和防护控制程序、产品防护控制程序、留样管理程序、紧急情况控制程序、产品标识、追溯和回收程序、不合格控制程序、监视和测量装置控制程序、内部审核控制程序、纠正、预防和改进措施控制程序等。
文件记录包括：管理制度、设备安全操作说明、工艺卡、检验制度、SSOP卫生规范操作程序、操作性前提方案、紧急情况应急方案、HACCP计划、生产车间进出加工人员登记表每日卫生检查、厂区卫生检查记录、防鼠物资分布表、设备接触面清洁消毒记录、职工健康情况记录、HACCP审核记录、特殊过程确认表、内审记录、管理评审记录等。
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